板一覧
ｽﾚ一覧
このﾍﾟｰｼﾞ一番下↓へ
■ 料理好きの人居るかな
1：翔
2023/04/18 02:22:43 ID:HXY/kebA
料理好きな人居るかな
27： 三八上北地方さん
2023/04/26 11:32:38 ID:FeuxzaZM
そのままでOKですよ!焼いても香ばしくなって美味しそうですね
鶏レバー丼
鶏レバーはよく洗って削ぎ切りにし、冷水に浸けて臭みぬきした後水気を拭き、生姜汁、酒、醤油に漬けておく 水気を拭き、片栗粉をまぶしてごま油で両面
こんがり焼いたら酒を振り、蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにする
醤油、みりん、砂糖を加え煮絡める
湯むきして5ｍｍ角に切ったトマト、もみ海苔、ごまを熱いご飯に混ぜ
レバーを汁ごとのせる
28： 三八上北
2023/04/26 20:23:17 ID:QmhWQQxE
今日は、野菜炒めを、作ってみました。豚肉、キャベツ、ニラ、炒め、味噌、砂糖、コチュジャン、オイスターソースを、くわえて、炒め、完成
29： 三八上北地方さん
2023/04/27 09:59:32 ID:gHXVgBz6
好きと美味しく出来るは違うからな感性は難しい
30： 三八上北地方さん
2023/04/27 11:15:38 ID:qBxYi4B2
はい、料理食べるの好きです。
31： 三八上北地方さん
2023/04/27 14:09:25 ID:ay3wz.YA
漫画に載ってた油飯
洗った米をサラダ油で炒め、醤油を加えてさっと混ぜる
炊飯器に移し、炊き上がったら大葉の千切りを混ぜる
カロリー気にしない方向け
32： 三八上北
2023/04/27 18:51:33 ID:ovFZCWTU
納豆を混ぜ混ぜして、シソのはを、混ぜて、餃子の皮に、包んで、揚げてみました。
33： 三八上北地方さん
2023/04/28 05:50:39 ID:7JI0c1Gs
翔がぜんぜん出てこないなw
34： 三八上北地方さん
2023/04/28 09:16:14 ID:HKms0gwU
レタスを塩入りの熱湯でさっとゆで、冷水で冷やし千切りにする
ゆでダコを薄くそぎ切りにする
すりごま、砂糖、酢、醤油、ごま油を混ぜてタレを作る
食べる直前に、タコとしっかり水気を拭いたレタスをタレで和える
35： 翔
2023/04/28 22:01:51 ID:IDkKgCJ6
鶏レバー丼おいしそそう白がネギトッピングも、いいかも、どうかな
36： 三八上北地方さん
2023/04/29 06:25:48 ID:khE4xdEg
白髪ネギ合うと思います!
菜の花のペペロンチーノ
菜の花は塩入りの熱湯でさっとゆで、流水で冷やしてからボウルの水に入れて
アク抜きし、水気を絞り醤油をさっとかけてさらに絞り食べやすく切る
オリーブオイルで薄切りのニンニク、鷹の爪、ベーコン、菜の花を炒め
ゆでたスパゲティを加え塩と香り付け程度の醤油で味付けする
かつお節をお好みでトッピング
37： 三八上北地方さん
2023/05/02 11:01:14 ID:0rP5iEU6
☆サヤから出した枝豆とちりめんじゃこを混ぜ、小麦粉をまぶす
（衣）小麦粉、粉チーズ、卵、牛乳、塩こしょう
☆と衣をさっくり混ぜ合わせ、スプーンですくいながら油で揚げる
レモンを絞っていただきます
粉チーズが焦げやすいので、小さめにして揚げたほうがいいです
ハムやコーンを入れても!
38： 翔
2023/05/02 18:09:38 ID:OJ88b6Dw
枝豆とちりめんじゃこ、スプーンで、すくう、お玉で、すくっても大丈夫かそれとも少量の、ほうがいいかな
39： 翔
2023/05/04 00:59:56 ID:gODoNAX.
野菜炒め、おいしそう、味噌の、加減が、難しそう、さじ加減で、お湯で、溶かしてからが、いいんですか。
40： 三八上北地方さん
2023/05/04 09:35:29 ID:8uO6fnGs
アスパラをゆでて、かつお節とおろし生姜を混ぜた麺つゆに漬け込み冷やす
味が染みたら温泉卵をのせ、からめながら食べる
アスパラの太い物はさっとゆでてから、細い物はそのままオリーブオイルで
じっくり焼く 塩こしょうで味付けし、半熟の目玉焼きをのせる
41： 翔
2023/05/05 16:04:41 ID:YZG3akoc
レタス、塩)ゆで、加減は、度のくらいかな？
以前ﾚｽ→
↑上へ ｽﾚ一覧
