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美味しいひっつみを食べさせる店 1:三八上北地方さん  2024/10/04 08:14:14  ID:1ieQ1ihI 削除依頼 
10数年前、長横町でキンキンだしの美味しいひっつみを食べさせるお店が懐かしい。「一条」?て名前だったかな。今味わうとしたら何処か知っている方教えて。

2: 三八上北地方さん  2024/10/04 08:21:11  ID:R72l2EeQ 削除依頼
ニジマス使ってるア・ソ・コ♥

3: 三八上北地方さん  2024/10/04 14:34:04  ID:.fjl2uV2 削除依頼
>>2
山文か?

4: 三八上北地方さん  2024/10/04 15:01:35  ID:R72l2EeQ 削除依頼
>>1
一品香w

5: 三八上北地方さん  2024/10/04 15:46:10  ID:ZQb92czM 削除依頼
きんきんのすいとんなら、ロー丁のすすきのに無かったか?

6: 三八上北地方さん  2024/10/04 15:52:58  ID:R72l2EeQ 削除依頼
>>3
キンキンのすいとんセット
https://www.muramoto-suisan.jp/pages/72/

美味しそうだね。

7: 三八上北地方さん  2024/10/04 15:57:12  ID:R72l2EeQ 削除依頼
キンキンはけっこう値が張るからなあ。
居酒屋で焼き物だと時価と書かれてるのも多い。

タラやタナゴでもけっこういい出汁はでるけどね。

8: 三八上北地方さん  2024/10/05 11:15:44  ID:d9tLNpfU 削除依頼
1
おい、なんか言えよ

9: 三八上北地方さん  2024/10/07 10:51:53  ID:J4bD8GmM 削除依頼
『1』

10: 三八上北地方さん  2024/10/07 16:20:25  ID:KoXCgcbc 削除依頼
>>7
焼き物などに使うようなサイズは汁物には使いません。

八食などで、すげー小さいやつを唐揚げ用とかで売ってるの見たことないですか?
あんなサイズを纏めて買って凍結保存しておいて使うんです。
浜値で3,000円もあれば100匹以上買えるっしょ。

11: 三八上北地方さん  2024/10/07 16:27:56  ID:svAixBGA 削除依頼
鯛のアラも良い出汁が出るよ。
私は軽く炙ってから出汁を取ります。
もちろん、鰹と昆布の出汁も混ぜるけど。

ひっつみは小麦粉だけではなく、片栗粉も入れるのがミソ。
ダンゴにしないで水の中で優しく伸ばしてから鍋へ。

13: 三八上北地方さん  2024/10/08 21:04:36  ID:l.DrDlhw 削除依頼
ひっつみなら自分で作れるんじゃない?

15: 三八上北地方さん  2024/10/09 18:24:10  ID:ZMT/wPwA 削除依頼
じゃあ真心のこもったおにぎり屋さんで
おすすめは味噌おにぎり

16: 三八上北地方さん  2024/10/10 23:25:41  ID:xiacQOEg 削除依頼
おにぎり屋さんって、ある?

17: 三八上北地方さん  2024/10/10 23:31:05  ID:G41Bmu.w 削除依頼
おにぎり屋では無いけど30年くらい前に桔梗野にあったよ。
ショーケースから中の具材を選んで握ってもらう形式。
ラーメンとかもやっていたよ。

18: 三八上北地方さん  2024/10/11 00:21:39  ID:Qw81APFY 削除依頼
道の駅さんのへ SANSAN産直

19: 三八上北地方さん  2024/10/11 02:29:31  ID:BB8MfyzM 削除依頼
どんな店かは知らないけど、ヴィアノヴァ地下におにぎりバルライズってあるね。

21: 三八上北地方さん  2024/10/11 15:36:20  ID:bTXyr6Ug 削除依頼
この造語大好きアホな爺さんを丸ごと削除して欲しい
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